Домашние бананово-шоколадные маффины
-
286 просмотров
Нежные маффины с кусочками банана и темного шоколада. Готовятся на йогурте или кефире, получаются воздушными. Отлично подходят к утреннему кофе или как перекус.
| Мука пшеничная | 1 стакан |
| Банан (большой) | 2 шт. |
| Сахар | 1 стакан |
| Яйца | 2 шт. |
| Сливочное масло | 100 гр. |
| Разрыхлитель | 2 ч. лож. |
| Шоколад (плитка) | 2 шт. |
Шаг 1
Поставим масло в микроволновку, включим ее, дабы оно стало мягким.
Шаг 2
Высыпаем на масло сахар.
Шаг 3
Достанем яйцо. Разобьем в ту же миску и перемешаем. Просеянную муку добавляем туда же вместе с разрыхлителем. Тщательно перемешиваем.
Шаг 4
Очистите бананы и положите в миску. Разомните вилкой или другими подручными средствами.
Шаг 5
Смешайте бананы с тестом. Если оно вам покажется жидким,то можете добавить еще муки. Выложите в форму.
Шаг 6
Выпекайте при 200 С примерно 30 минут.
Шаг 7
Поломайте плитку шоколада и добавьте в миску. И ставим в микроволновку. Перемешиваем и обмазываем кексы. Мы это делали кондитерской кисточкой. Можете попробовать чайной ложкой,например.
Похожие рецепты
- Время приготовления: 40-60 минут
- Сложность приготовления: Средне
- Кухня: Международная
- Категория блюда: Выпечка, торты и десерты
- Способ приготовления: В духовке
- Основной продукт: Мука и мучные продукты
- Диета: Любая
- Праздник: На каждый день
- Сезон: Любой
Поделится рецептом
