Свежая икра из баклажанов

  • 247 просмотров

Свежая икра из баклажанов - это ароматная овощная закуска, которая готовится без консервации. Баклажаны, тушеные с луком, морковью и томатами, приобретают нежную консистенцию и насыщенный вкус. Подается охлажденной.

Фото рецепта Икра из баклажан свежая
Баклажаны 1 кг.
Перец сладкий 4 шт.
Помидоры 4 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Чеснок 2 зуб.
Зелень 1 пуч.
Перец черный молотый 0.5 ч. лож.
Соль по вкусу
Сахар 0.5 ч. лож.
Масло растительное 4 ст. лож.

Похожие рецепты

Поделится рецептом