Консервированные персики в сиропе - это вкусная заготовка, которая позволит наслаждаться летним вкусом круглый год. Персики сохраняют свою форму, аромат и полезные свойства. Используются для десертов, выпечки или как самостоятельное лакомство.
Персики
1000
гр.
Сахар
800
гр.
Вода
500
мл.
Шаг 1
Персики помыть, удалить косточки, разрезать на дольки. Укладываем в банки слой персиков, слой песка, последний слой песок.
Заливаем кипятком, прикрываем крышкой, ставим стерилизоваться примерно на час, пока сахар не растворится.
Закатываем, убираем в шубейку на 12 часов. Потом снимаем банки, и убираем в шкаф.