Солянка сборная мясная

  • 43 просмотров

Солянка сборная мясная - это сытный суп с насыщенным вкусом. Готовится из нескольких видов мяса и копченостей с добавлением соленых огурцов, каперсов и лимона. Традиционно подается со сметаной.

Фото рецепта Солянка сборная мясная
Говядина голяшка скостью 600 гр.
Морковь 1 шт.
Перец горошек 5 шт.
Масло растительное 20 мл.
Томатное пюре 200 мл.
Окорок в.к. 200 гр.
Колбаса с.к. 50 гр.
Маслины 50 гр.
Петрушка 1 пуч.
Лук репчатый 3 шт.
Сельдерей стебель 1 шт.
Лавровый лист 2 шт.
Огурцы соленые 200 гр.
Буженина в.к. 200 гр.
Колбаса варенная 200 гр.
Каперсы 30 гр.
Лимон 1 шт.

Похожие рецепты

Поделится рецептом