Суп из плавленных сырков
-
232 просмотров
Суп из плавленных сырков — это быстрый и сытный вариант первого блюда, который особенно хорош в холодное время года. Нежная кремовая текстура и насыщенный сырный вкус делают этот суп любимым блюдом и детей, и взрослых. Для приготовления лучше использовать качественные плавленные сырки без искусственных добавок. Суп можно разнообразить, добавив грибы, брокколи или курицу. Подается с гренками и свежей зеленью. Отличный выбор, когда нужно быстро приготовить вкусный обед.
| Соль | по вкусу |
| Лук репчатый | 1 шт. |
| Растительное масло | 1 ст. лож. |
| Плавленный сырок | 2 шт. |
| Окорочок (копченый) | 1 шт. |
| Морковь средняя | 1 шт. |
| Картофель средний | 3 шт. |
Шаг 1
Ложим сырки в морозильную камеру, так нам потом будет легче их измельчить.
Шаг 2
Картошку моем, чистим и режем кубиками. Отправляем вариться в кастрюльку.
Шаг 3
Тем временем в терку трем морковку и мелко режем лук.
Шаг 4
Обжариваем на растительном масле морковку и лук. Добавляем в суп
Шаг 5
Мясо отделяем от костей, режем.
Шаг 6
Отправляем мясо в суп.
Шаг 7
Трем замороженные сырки на крупную терку. Отправляем в суп и варим тщательно перемешивая пока сырки не растворяться. Суп готов. Украшаем зеленью, по желанию добавляем сухарики.
Похожие рецепты
- Время приготовления: 20-40 минут
- Сложность приготовления: Легко
- Кухня: Международная
- Категория блюда: Суп
- Способ приготовления: Варка
- Основной продукт: Мясо и птица
- Диета: Любая
- Праздник: На каждый день
- Сезон: Любой
Поделится рецептом
