Суп из плавленных сырков

Name: Суп из плавленных сырков
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Cuisine: Международная
Ingredients: 3 штук Картофель средний; 1 штук Лук репчатый; 1 штук Морковь средняя; 1 штук Окорочок (копченый); 2 штук Плавленный сырок; 1 столовая ложка Растительное масло; по вкусу Соль

832 просмотров

Суп из плавленных сырков — это быстрый и сытный вариант первого блюда, который особенно хорош в холодное время года. Нежная кремовая текстура и насыщенный сырный вкус делают этот суп любимым блюдом и детей, и взрослых. Для приготовления лучше использовать качественные плавленные сырки без искусственных добавок. Суп можно разнообразить, добавив грибы, брокколи или курицу. Подается с гренками и свежей зеленью. Отличный выбор, когда нужно быстро приготовить вкусный обед.

Картофель средний	3 штук
Лук репчатый	1 штук
Морковь средняя	1 штук
Окорочок (копченый)	1 штук
Плавленный сырок	2 штук
Растительное масло	1 столовая ложка
Соль	по вкусу

Шаг 1

Ложим сырки в морозильную камеру, так нам потом будет легче их измельчить.

Шаг 2

Картошку моем, чистим и режем кубиками. Отправляем вариться в кастрюльку.

Шаг 3

Тем временем в терку трем морковку и мелко режем лук.

Шаг 4

Обжариваем на растительном масле морковку и лук. Добавляем в суп

Шаг 5

Мясо отделяем от костей, режем.

Шаг 6

Отправляем мясо в суп.

Шаг 7

Трем замороженные сырки на крупную терку. Отправляем в суп и варим тщательно перемешивая пока сырки не растворяться. Суп готов. Украшаем зеленью, по желанию добавляем сухарики.