Спагетти с лимонными креветками - итальянская классика
-
167 просмотров
| Спагетти | 400 гр. |
| Креветки чищенные | 400 гр. |
| Перец зеленый | 1 шт. |
| Лук репчатый | 1 шт. |
| Чеснок | 1 зуб. |
| Вино белое сухое | 1 стакан |
| Лимонный сок | 3 ст. лож. |
| Орегано сухой | 0.5 ч. лож. |
| Базилик сухой | 0.5 ч. лож. |
| Мед | 1 ст. лож. |
| Соль | по вкусу |
| Перец | по вкусу |
| Сыр твердый | 100 гр. |
Шаг 1
Нарежьте перец и мелко нарежьте лук. В сковороде на среднем огне обжарьте лук м и перец. Добавьте выдавленный чеснок.
Шаг 2
Влейте вино, лимонный сок, добавьте специи и мед. Соль и перец по вкусу.Увеличьте огонь до среднего и тушите пока жидкость не уварится вдвое.
Шаг 3
Забросьте креветки и петрушку и готовьте 3-4 минут.
Шаг 4
В это время отварите спагетти до состояния аль-денте и затем выложите их в сковороду к креветкам. Перемешайте и подавайте теплыми с тертым сыром.
Похожие рецепты
- Время приготовления: 20-40 минут
- Сложность приготовления: Легко
- Кухня: Итальянская
- Категория блюда: Вторые блюда
- Способ приготовления: Варка
- Основной продукт: Мука и мучные продукты
- Диета: Любая
- Праздник: На каждый день
- Сезон: Любой
Поделится рецептом
