Медальйони з яловичини: ресторанна якість вдома

  • 18 переглядів

Ідеально просмажені медальйони з яловичої вирізки з рожевою серединкою та ароматним соусом - вишукана страва для особливої нагоди. Подається з овочами-гриль або картопляним пюре.

Фото рецепту Медальйон з яловичини
яловичий медальйон 3 шт.
бекон смужками 4 шт.
Цибуля ріпчаста 1 шт.
Часник 1 зуб.
коньяк 50 г
Оливкова олія 50 мл
Сіль за смаком
Мелений чорний перець за смаком
мотузка 1 шт.
червоне сухе вино 50 мл
Вершки 50 мл

Схожі рецепти

Поділиться рецептом