Повітряний пиріг "Персик": ніжний десерт з сирною начинкою
-
21 переглядів
Ароматний пиріг у формі персика з ніжною сирною начинкою та рум`яною скоринкою - ефектний десерт, який здивує ваших гостей. Можна використовувати свіжі чи консервовані персики.
| вершкове масло | 130 г |
| Борошно | 125 г |
| Цукор | 100 г |
| Яйця | 2 шт. |
| мед | 100 г |
| консервовані персики | 300 г |
Шаг 1
Вершкове масло наріжте невеликими кубиками.
Шаг 2
Додайте до масла борошно та цукор (50 г) і добре розітріть суміш пальцями до утворення дрібної крихти.
Шаг 3
Яйця збийте з рештою цукру та додайте до отриманої суміші.
Шаг 4
Додайте мед (приблизно дві повні столові ложки). Добре перемішайте – тісто готове.
Шаг 5
Форму для пирога змастіть маслом і викладіть у неї шматочки персиків. Можна нарізати дрібніше або залишити половинками.
Шаг 6
Викладаємо тісто. Випікаємо пиріг при температурі 160 градусів 30–35 хвилин.
Схожі рецепти
- Час приготування: 40-60 хвилин
- Складність приготування: Середньо
- Кухня: Міжнародна
- Категорія страви: Пиріг
- Спосіб приготування: Духовка
- Основний продукт: Борошно та борошняні вироби
- Дієта: Будь-яка
- Свято: Щодня
- Сезон: Будь-який
Поділиться рецептом
