Куриные котлеты с грибной начинкой

Шаг 1

Куриное филе отбить, посолить и поперчить.

Шаг 2

Грибы порезать кубиками и обжарить на растительном масле с измельченным луком, в конце посолить и поперчить. К грибам добавить натертый сыр и сливки, перемешать. Грибной фарш положить в центр отбитого филе.

Шаг 3

Свернуть "бомбочкой" куриное филе.

Шаг 4

"Бомбочки" завернуть в фольгу (фольгу предварительно смазать растительным маслом). Запекать в духовке при температуре 200 градусов 30 минут, после чего развернуть фольгу и дать подрумяниться ещё 5-10 минут.