Куриный салат с авокадо и сладким перцем
-
22 просмотров
Этот салат сочетает нежное куриное мясо, сливочное авокадо и хрустящий сладкий перец. Легкая заправка из оливкового масла и лимонного сока подчеркивает натуральный вкус ингредиентов. Питательный и низкокалорийный вариант для обеда или ужина.
| Перец | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Горчица дижонская | 1 ч. лож. |
| Лайм | 1 шт. |
| Мед | 15 гр. |
| Масло оливковое | 40 гр. |
| Мята | 10 гр. |
| Апельсин | 1 шт. |
| Авокадо | 1 шт. |
| Перец сладкий | 3 шт. |
| Филе куринное | 250 гр. |
Шаг 1
Отвариваем куринное филе и режем на небольшие кусочки.
Шаг 2
Разноцветные сладкие перцы нарезаем брусочками, очистив от семян.
Шаг 3
Из авокадо удаляем косточку, очищаем от кожицы и режем кубиками.
Шаг 4
Очищенный апельсин разделяем на дольки и режем кубиками.
Шаг 5
Для приготовления заправки смешиваем мелко нарезанные листики мяты, оливковое масло, сок лайма, горчицу и мед. По вкусу добавьте соль и черный перец.
Похожие рецепты
- Время приготовления: 20-40 минут
- Сложность приготовления: Легко
- Кухня: Международная
- Категория блюда: Салат
- Способ приготовления: Без тепловой обработки
- Основной продукт: Овощи
- Диета: Любая
- Праздник: На каждый день
- Сезон: Любой
Поделится рецептом
