Страви без теплової обробки - це свіжі, корисні та прості в приготуванні рецепти. У цьому розділі зібрані найкращі ідеї для сироїдіння, літнього меню та швидких перекусів: салати, тартари, роли, холодні супи та десерти. Ви дізнаєтеся, як правильно поєднувати сирі овочі, фрукти, горіхи та молочні продукти, зберігаючи максимум вітамінів. Ми розповімо про техніку маринування без тепла, приготування сироїдницьких солодощів та гарній подачі страв. Ідеально для спекотних днів, коли хочеться чогось легкого та освіжаючого!
