Як приготувати горбушу під сиром
-
79 переглядів
Філе горбуші запікається під рум’яною сирною скоринкою зі спеціями та вершками. Страва виходить соковитою та ароматною, чудово підходить для обіду чи вечері. Подається з гарніром або овочами.
| горбуша | 1 кг |
| сир | 200 г |
| майонез | за смаком |
| Сіль | за смаком |
| Перець | за смаком |
| Лимонний сік | за смаком |
Шаг 1
Розрізати рибу на стейки товщиною близько 1,5–2 см. Посолити та поперчити з обох боків кожного шматочка.
Шаг 2
Форму для запікання застелити фольгою. Розігріти духовку до 200°C. Філе викласти на тарілку та з одного боку збризнути лимонним соком. Цією стороною викласти у форму.
Шаг 3
Зверху змастити рибу майонезом.
Шаг 4
Сир натерти на дрібній тертці.
Шаг 5
Присипати зверху на майонез.
Шаг 6
У духовці зменшити температуру до 180°C і запікати рибу приблизно 30–40 хвилин, поки сир не підрум’яниться. А ще краще перевіряти готовність виделкою.
Схожі рецепти
- Час приготування: 20-40 хвилин
- Складність приготування: Легко
- Кухня: Міжнародна
- Категорія страви: Другі страви
- Спосіб приготування: Духовка
- Основний продукт: Риба
- Дієта: Будь-яка
- Свято: Щодня
- Сезон: Будь-який
Поділиться рецептом
