Сирний кекс із грушею
-
211 переглядів
Сирний кекс із грушею виходить неймовірно ніжним та вологим. Груша додає приємну солодкість та соковитість.Основні інгредієнти: сир, груші, борошно, яйця, цукор, розпушувач, ванілін. Випікати 40-45 хвилин при 180°C.
| Груша | 3 шт. |
| розпушувач | 0.5 ч. л. |
| Яйця | 3 шт. |
| сир | 200 г |
| Цукор | 250 г |
| вершкове масло | 115 г |
| Борошно | 225 г |
| ваніль | щіпка |
Шаг 1
Масло кімнатної температури збити з цукром. Додати сир (попередньо протертий через сито) і перемішати до однорідності, додати ваніль.
Шаг 2
По одному ввести яйця та збити. Всипати борошно, просіяне з розпушувачем. Добре вимісити тісто.
Шаг 3
Змастити форму маслом і присипати борошном, викласти тісто. Нарізати груші кружечками і вставити їх у форму.
Шаг 4
Випікати при 170 градусах приблизно годину (я пекла майже півтори), до золотистої скоринки. Готовність перевіряйте сірником.
Схожі рецепти
- Час приготування: 1.5-2 години
- Складність приготування: Середньо
- Кухня: Міжнародна
- Категорія страви: Випічка
- Спосіб приготування: Духовка
- Основний продукт: Борошно та борошняні вироби
- Дієта: Будь-яка
- Свято: Щодня
- Сезон: Будь-який
Поділиться рецептом
