Гарбузова каша з рисом - корисний сніданок

Шаг 1

Очищаємо гарбуз від насіння та шкірки, нарізаємо на невеликі кубики.

Шаг 2

Кладемо гарбуз у каструлю, наливаємо 100 мл води, чекаємо поки закипить вода, зменшуємо вогонь до мінімуму, накриваємо кришкою і даємо гарбузу потушкуватися близько 10 хвилин.

Шаг 3

Потім додаємо яблуко.

Шаг 4

І відразу ж вливаємо молоко, засипаємо цукор, сіль, корицю. Добре перемішуємо. Даємо молоку закипіти, зменшуємо вогонь до мінімуму.

Шаг 5

Зверху гарбуза викладаємо рис, не перемішуємо, накриваємо кришкою і готуємо ще 25 хвилин, до повної готовності рису.

Шаг 6

Усе! Знімаємо кашу з вогню, добре перемішуємо. Шматочки гарбуза і яблука можна роздавити виделкою, а можна залишити шматочками. Каша готова! Кладемо шматочок вершкового масла зверху каші, а варення або мед за бажанням, сьогодні в мене малинове варення!