Шаг 1
Моцарелу розрізати на 2 частини (якщо ви використовуєте великі кульки, їх розрізати на 4-6 частин).
Шаг 2
Черрі розрізати на дві частини.
Шаг 3
Почистити та випотрошити рибу. Обсмажити рибу на рослинній олії з одного боку (близько 5 хвилин).
Шаг 4
Перевернути, обсмажити з іншого боку (близько 5 хвилин).
Шаг 5
До риби додати помідори, посолити, поперчити.
Шаг 6
Накрити кришкою, смажити протягом 10 хвилин на маленькому вогні.
Шаг 7
Додати моцарелу, трохи посолити, поперчити. Збризнути соком лайма.
Шаг 8
Накрити кришкою, смажити ще 3-4 хвилини. Риба готова. На гарнір можна приготувати рис. Смачного!
