Ensalada de mariscos: gambas y calamares

Шаг 1

Lava las hojas de lechuga y rómpelas en trozos grandes dentro de una ensaladera.

Шаг 2

Corta la cebolla en medias lunas finas y agrégala al bol de ensalada.

Шаг 3

Pela el pepino y córtalo en medias lunas finas.

Шаг 4

Corta el pimiento dulce en tiras finas y agrégalo al bol junto con los pepinos.

Шаг 5

En otro bol, mezcla mostaza en grano, jugo de limón, aceite de girasol, sal y miel.

Шаг 6

Calienta un poco de aceite en una sartén, añade los mariscos y sal. Sofríe durante 2 minutos a fuego medio.

Шаг 7

Para que la ensalada parezca más apetitosa, preséntala con estilo, como en un restaurante. Corta los tomates cherry por la mitad y colócalos alrededor del plato.

Шаг 8

Aliña la ensalada con la salsa que hemos preparado.

Шаг 9

Coloca la ensalada aliñada en el centro del plato.

Шаг 10

Corta los espárragos por la mitad y colócalos sobre la ensalada.

Шаг 11

Por último, coloca los mariscos sobre la ensalada: calamares, camarones y otros que hayas usado. ¡La ensalada con camarones y calamares está lista!