Fettuccine Alfredo con Gambas
Fettuccine Alfredo con gambas es un lujoso plato italiano. La salsa cremosa combina perfectamente con las tiernas gambas.Ingredientes principales: fettuccine, gambas, nata, parmesano, ajo, mantequilla, perejil. ¡Se cocina en solo 20 minutos!
| mantequilla | 4 cda |
| Nata | 240 ml |
| Ajo | 3 diente |
| Camarones medianos | 150 bote |
| parmesano | 6 cda |
| Fettuccine | 225 g |
| Perejil | al gusto |
| Limón | al gusto |
| Sal | al gusto |
| Setas | 150 g |
Шаг 1
Caliente una sartén grande. Saltee el ajo y los camarones en 2 cucharadas de mantequilla (unos 5 minutos).
Шаг 2
Agregue 2 cucharadas más de mantequilla y champiñones, cocine 3 minutos más. Ya puede poner la pasta al fuego. Hierva hasta que esté al dente en agua con sal (revise el paquete y reste 2–3 minutos).
Шаг 3
Agregue la nata a la sartén y añada el queso, mezcle. Cocine a fuego medio o bajo durante 10 minutos, removiendo de vez en cuando. Escurra la pasta.
Шаг 4
La salsa debe espesar. Si no es lo suficientemente espesa, agregue un par de cucharadas de harina. Sirva la pasta con la salsa por porciones. Decore con perejil fresco picado y limón.
- Tiempo de preparación: 20-40 min
- Nivel de dificultad: Fácil
- Cocina: Итальянская
- Tipo de plato: Platos principales
- Forma de preparación: Estofado
- Ingrediente principal: Harina y productos de harina
- Dieta: Cualquiera
- Celebración: Todos los días
- Temporada: Cualquiera
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