Carne al estilo italiano en salsa de tomate

Name: Carne al estilo italiano en salsa de tomate
Cook time: 5 h
Total time: 5 h
Cuisine: Итальянская
Ingredients: 40 mililitro aceite de oliva; 60 gramo Aceitunas; 3 diente Ajo; 10 gramo Albahaca; 1500 gramo Pecho de res; 3 unidad Ramitas de romero; 800 gramo Tomates; 3 gramo Tomillo; 200 mililitro vino blanco seco

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La carne al estilo italiano en salsa de tomate es un plato aromático y sustancioso perfecto para cenas familiares. La salsa de tomate con albahaca, orégano y ajo da a la carne un especial sabor mediterráneo. Sirva con pasta o patatas.

aceite de oliva	40 mililitro
Aceitunas	60 gramo
Ajo	3 diente
Albahaca	10 gramo
Pecho de res	1500 gramo
Ramitas de romero	3 unidad
Tomates	800 gramo
Tomillo	3 gramo
vino blanco seco	200 mililitro

Paso 1

Corte la carne en trozos grandes, aproximadamente de 3×4 cm.

Paso 2

Remoje la carne en vino blanco con romero y marine durante 1 hora.

Paso 3

Escurra la marinada, pero deje el romero con la carne. Séquela. Caliente aceite en una sartén profunda a fuego alto, agregue la carne y sofría intensamente hasta dorar por todos lados.