Как приготовить рис с овощами

Name: Как приготовить рис с овощами
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Cuisine: Международная
Ingredients: 80 грамм Баклажан; 1 банка Красная фасоль; 80 грамм Лук репчатый; 80 грамм Морковь; 1 штук Помидор; 200 грамм Рис; 100 миллилитр Соевый соус; 100 грамм Томатная паста; 80 грамм Цуккини; 1 зубчик Чеснок; 5 штук Шампиньоны; 4 штук Шпинат замороженный

514 просмотров

Полезное и сытное блюдо: рис с овощами, приготовленный на сковороде или в кастрюле. Отличный гарнир или самостоятельное блюдо на каждый день.

Баклажан	80 грамм
Красная фасоль	1 банка
Лук репчатый	80 грамм
Морковь	80 грамм
Помидор	1 штук
Рис	200 грамм
Соевый соус	100 миллилитр
Томатная паста	100 грамм
Цуккини	80 грамм
Чеснок	1 зубчик
Шампиньоны	5 штук
Шпинат замороженный	4 штук

Шаг 1

Первым что мы сделаем, сварим рис! Подойдет любой, ваш любимый. Сварите его привычным вам способом без добавления соли, затем уберите в сторону.

Шаг 2

Нарезаем лук, морковь и чеснок.

Шаг 3

Отдельно нарезаем овощи.

Шаг 4

Лук и морковь обжариваем на раскалённой сковороде с маслом, до полу готовности.

Шаг 5

Затем все остальные овощи, закиньте в сковороду и жарьте еще минут 3-5 мин.

Шаг 6

После того, как ваши овощи приготовились, добавьте весь рис. Полейте соевым соусом и хорошо перемешайте. Можете добавить любимых специй, для полноты вкуса. Рис готов!

Шаг 7

Осталось сделать фасоль, для этого переложите фасоль из банки в какую нибудь тарелку, слив жидкость и добавьте шпинат и кетчуп. Так же при правьте слегка солью, перцем и щепоткой сахара. И разогрейте все это в микроволновую печь на 5 минут. После чего фасоль хорошо перемешайте, что бы получился как бы соус ( густой очень, без жидкости).