Шаг 1
Primero cocinamos el arroz. Puedes usar tu variedad favorita. Cocínalo como acostumbras, sin sal, y resérvalo.
Шаг 2
Pica la cebolla, la zanahoria y el ajo.
Шаг 3
Corta las verduras por separado.
Шаг 4
Sofríe la cebolla y la zanahoria en una sartén caliente con aceite hasta que estén medio cocidas.
Шаг 5
Luego añade el resto de las verduras a la sartén y fríelas durante 3–5 minutos más.
Шаг 6
Una vez que las verduras estén listas, añade el arroz. Rocía con salsa de soja y mezcla bien. Puedes añadir tus especias favoritas. ¡El arroz está listo!
Шаг 7
Pasa los frijoles a un bol, escurre el líquido. Añade espinacas y kétchup. Sazona con sal, pimienta y una pizca de azúcar. Calienta en el microondas durante 5 minutos. Luego mezcla bien hasta obtener una salsa espesa.