Як приготувати рис з овочами
-
326 переглядів
Смачний та корисний рис з овочами — легка страва на кожен день. Готується швидко та просто, підходить як гарнір або основна страва.
| цукіні | 80 г |
| баклажан | 80 г |
| Морква | 80 г |
| Цибуля ріпчаста | 80 г |
| Шампіньйони | 5 шт. |
| помідор | 1 шт. |
| Часник | 1 зуб. |
| червона квасоля | 1 банка |
| шпинат заморожений | 4 шт. |
| томатна паста | 100 г |
| Соєвий соус | 100 мл |
| Рис | 200 г |
Шаг 1
Почнемо з того, що зваримо рис! Підійде будь-який улюблений сорт. Відваріть його звичним вам способом без солі та відставте.
Шаг 2
Нарізаємо цибулю, моркву та часник.
Шаг 3
Окремо нарізаємо овочі.
Шаг 4
Цибулю і моркву обсмажити на розігрітій сковороді з олією до напівготовності.
Шаг 5
Додайте всі інші овочі в сковороду та смажте ще 3–5 хвилин.
Шаг 6
Коли овочі готові, додайте рис. Полийте соєвим соусом і добре перемішайте. За бажанням додайте улюблені спеції. Рис готовий!
Шаг 7
Фасолю перекладіть у миску, злийте рідину. Додайте шпинат і кетчуп. Посоліть, поперчіть, додайте дрібку цукру. Розігрійте в мікрохвильовці 5 хвилин. Потім перемішайте до густої консистенції соусу.
Схожі рецепти
- Час приготування: 20-40 хвилин
- Складність приготування: Легко
- Кухня: Міжнародна
- Категорія страви: Другі страви
- Спосіб приготування: Тушкування
- Основний продукт: Бобові
- Дієта: Вегетаріанська
- Свято: Щодня
- Сезон: Будь-який
Поділиться рецептом
