Яйца в помидорах - это необычный вариант приготовления яичницы. Помидоры служат "горшочками" для яиц, сохраняя их форму. Можно добавить сыр, зелень или ветчину. Блюдо получается легким, вкусным и красивым - идеально для завтрака.
Яйца
3
шт.
Помидоры
3
шт.
Масло сливочное
3
ч. лож.
Зелень
0.25
пуч.
Соль
по вкусу
Перец
по вкусу
Шаг 1
Нагрейте духовку до 190C. Срежьте шляпки у помидоров. Ложкой достаньте сердцевину и семена.
Шаг 2
В каждый помидор положите по чайной ложке масла. Вбейте туда яйцо. Посолите по вкусу. Противень застелите бумагой для выпечки. Поставьте помидоры на противень. Выпекайте 25-30 минут. Поперчите по вкусу. Украсьте зеленым луком. Подавайте горячими с хлебом или хлебными палочками.