Курка, запечена з лимоном - соковита страва
-
195 переглядів
Соковита курка з лимоном — проста і ароматна страва для всієї родини.
| курка | 700 г |
| Лимон | 0.5 шт. |
| мед | 2 ст. л. |
| Сметана | 2 ст. л. |
| Сіль | за смаком |
| Перець | за смаком |
Шаг 1
Розтопіть мед до рідкого стану. Курку посоліть, поперчіть, полийте медом і додайте лимон. Ретельно перемішайте, активно натискаючи на шматочки лимона. Замаринуйте м’ясо приблизно на 40 хвилин.
Шаг 2
Вийміть шматочки курки з маринаду та викладіть їх у форму для запікання. Маринад не виливайте! Покладіть кілька шматочків лимона і трохи змастіть курку сметаною. Надішліть форму в розігріту до 200 градусів духовку. Запікайте зі зниженням температури: приблизно 20 хвилин при 200 градусах, потім ще близько 20 хвилин при 175. Не забудьте: сметана підступна — може легко підгоріти! Тому краще накрити форму фольгою або кришкою.
Схожі рецепти
- Час приготування: 1-1.5 години
- Складність приготування: Легко
- Кухня: Міжнародна
- Категорія страви: Другі страви
- Спосіб приготування: Духовка
- Основний продукт: М'ясо та птиця
- Дієта: Будь-яка
- Свято: Щодня
- Сезон: Будь-який
Поділиться рецептом
