Курица, запеченная с лимоном - сочное блюдо
-
255 просмотров
Курица, запеченная с лимоном — простое и вкусное блюдо. Лимон придает мясу особую сочность и свежий аромат.
| Курица | 700 гр. |
| Лимон | 0.5 шт. |
| Мед | 2 ст. лож. |
| Сметана | 2 ст. лож. |
| Соль | по вкусу |
| Перец | по вкусу |
Шаг 1
Мед растопите до жидкого состояния. Курицу посолите, поперчите, залейте медом и добавьте лимон. Тщательно перемешайте, активно надавливая на лимонные кусочки. Мясо промаринуйте минут 40.
Шаг 2
Достаньте куски курицы из маринада и переложите их в форму для запекания. Маринад в форму не выливать! Положите несколько лимонных кусочков и немного смажьте курицу сметаной. Отправьте форму в разогретую до 200 градусов духовку. Запекайте с понижением температуры. Около 20 минут при температуре 200 градусов. Потом еще примерно 20 минут - при 175. Не забудьте: сметана коварна, она запросто может пригореть! Поэтому хорошо бы накрыть форму фольгой или крышкой.
Похожие рецепты
- Время приготовления: 1-1.5 часа
- Сложность приготовления: Легко
- Кухня: Международная
- Категория блюда: Вторые блюда
- Способ приготовления: В духовке
- Основной продукт: Мясо и птица
- Диета: Любая
- Праздник: На каждый день
- Сезон: Любой
Поделится рецептом
