Суп-пюре из брокколи с сыром

Name: Суп-пюре из брокколи с сыром
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Cuisine: Международная
Ingredients: 400 грамм Брокколи; 500 миллилитр Мясной бульон; по вкусу Перец; по вкусу Соль; 150 грамм Сыр с плесенью

642 просмотров

Суп-пюре из брокколи с сыром — это нежный и полезный крем-суп, который понравится и взрослым, и детям. Брокколи содержит множество витаминов, а сыр придает супу приятную сливочную текстуру и насыщенный вкус. Суп готовится быстро и просто: овощи варятся до мягкости, затем добавляется сыр, и все взбивается блендером. Подается с гренками или свежей зеленью.

Брокколи	400 грамм
Мясной бульон	500 миллилитр
Перец	по вкусу
Соль	по вкусу
Сыр с плесенью	150 грамм