Куриные оладушки - нежные и сочные
-
11 просмотров
Куриные оладушки — простое и вкусное блюдо из куриного фарша с добавлением лука, яйца и манки или муки для связки. Жарятся на сковороде до золотистой корочки. Получаются сочными внутри и хрустящими снаружи. Подаются со сметаной, зеленью или различными соусами. Отлично подходят для детского питания, так как готовятся без острых специй.
| Филе куринное | 300 гр. |
| Мука | 2 ст. лож. |
| Яйца | 2 шт. |
| Сыр | 100 гр. |
| Майонез | 1 ст. лож. |
| Кунжут | 1 ч. лож. |
| Масло растительное | 100 мл. |
| Соль | по вкусу |
| Перец | по вкусу |
Шаг 1
Режем куриное филе (грудка – как самое диетическое мясо) на маленькие кусочки, трем сыр.
Шаг 2
Добавляем яйца и майонез (майонез – по желанию, он делает оладушки более мягкими, можно заменить сметаной). Солим, перчим по вкусу.
Шаг 3
Выкладываем на смазанной растительной растительным маслом и раскаленной сковороде и обжариваем с каждой стороны минут 8.
Шаг 4
Выкладываем куриные оладьи на тарелку и посыпаем семечками кунжута.
Похожие рецепты
- Время приготовления: 20-40 минут
- Сложность приготовления: Легко
- Кухня: Международная
- Категория блюда: Вторые блюда
- Способ приготовления: Жарка
- Основной продукт: Мясо и птица
- Диета: Любая
- Праздник: На каждый день
- Сезон: Любой
Поделится рецептом
