La cocina española es el sol del Mediterráneo en un plato. Desde fragante paella hasta refrescante gazpacho, cada plato cuenta una historia. Ingredientes clave: aceite de oliva, tomates, ajo, mariscos y jamón. Dato curioso: la tradición de las tapas se originó en el siglo XIII cuando el rey Alfonso X el Sabio ordenó servir pequeños bocadillos con vino para evitar la embriaguez.
